CHEMIN DE PROVENCE DE ROSE FL/489,- GL/109,- Tørr og frisk, balansert med lang ettersmak. Fruktig med preg av røde bær.
HVITVIN
●
Husets hvitvin Chardonnay FL/439,- FL/109,- Tydelig preg av sitrus, litt urter, hint av steinfrukt og lang ettersmak.
●
VICARˊS CHOICE SAUVIGNON BLANC FL/605,- Typeriktig og intens armoma av frukt. Kirsebær og hint av vanilje. Fyldig og strukturert smak med mye frukt og hint av pepper. Vinen lagres på eikefat i 18 måneder.
●
Poggio Al Tesoro Vermentino FL/799,- Middels dyp strågul farge. Intense aromaer preget av gule frukter og hint av blomster. Konsentrert, rik, kompleks og moden vin med noe fedme og underliggende mineralitet. God lengde. Inneholder sulfit.
●
PASCAL BOUCHARD CHBLIS LE CLASSIQUE FL/609,- Klar strågul farge. Armaer av epler, sitrus og blomst, mineraler og sjø. Bra syrlighet og struktur med konsentrasjon og fylde. Kjølig frukt og god lengde.
●
Georg Breuer Charm Riesling FL/605,- Klar lyse gul, friske gule frukter, eple, aprikos. Fyldig og frisk, høy syre, ren, mineralisk, sitrus og gul plomme. Inneholder sulfit.
RØDVIN
●
MARQUES DE CHIEVE (huset rødvin) FL/439,- GL109,- Ren, fruktig, umiddelbar og saftig, preg av røde og mørke bær, innslag av urter og fat. Inneholder sulfit.
●
VALPOLICELLA CLASSICO RIPASSO FL/619,- Typeriktig og intens armoma av frukt. Kirsebær og hint av vanilje. Fyldig og strukturert smak med mye frukt og hint av pepper. Vinen lagres på eikefat i 18 måneder. Inneholder sulfit.
●
EL COTO CRIANZA 479,- Rent, lyst kirsebær farge. Duft med fin friskheta frukten, med notater av vanilje og delikate aromaer av ristet eik. Smaken er bløt og vedvarende med godt balansert krydder.
●
VIDAL-FLEURY CôTES DU RhôNE FL/609,- Duft av krydder og røde frukter. Rund og kraftig i smaken. Varm og fyldig vin med lang aromatisk intensitet i avslutningen. Vinen har hatt et opphold på 4 måneder på store franske eikefat, men gir liten eller ingen eik smak på vinen.
●
Barolo Fontanafredda 869,- Middels dyp rød farge, komplekst preg av kirsebær og blomst. Smaken har solid bredde og en fast fylde. Duften er bredt og deilig innslag av bringebær og fioler.
